Aan welke voeding en maaltijden denk jij nu de winter bijna is aangebroken? Vast niet aan die frisse maaltijdsalade of een overheerlijke koude pastasalade, maar eerder aan stamppot of hachee. Zodra Koning Winter voor de deur staat, krijgen we zin in ander eten. Behalve de stamppotten die we allemaal wel kennen, zijn ovenschotels, stoofschotels en…
De dagen zijn korter en de temperatuur daalt. Het is nu echt najaar! In deze tijd van het jaar zijn wij geneigd om meer te gaan eten. Naast dat het koud is, ligt ook de supermarkt vol met overheerlijke kruidnoten, oliebollen en banketstaven. Kortom, het najaar zit vol verleidingen om lekker te eten. Het nadeel…
Op donderdag 22 februari stond er met de COPD-groepen een bijeenkomst gepland die werd verzorgd door Ine Goos en Marjolein Ruben van het ABC-diëtistennetwerk. COPD en voeding is misschien niet het eerste verband dat je legt, maar tijdens de bijeenkomst hebben wij wel degelijk geleerd dat het van belang is om als COPD-/longpatiënt goed te…